Beschreibung und Lieferumfang
Die richtige Auswahl ist entscheidend – Drehzahl
Mischer erreichen während des Betriebs ein hohes Drehmoment und unterschiedliche Drehzahlen. Beide Faktoren, d. h. die Einstellung der Drehzahl auf den gewünschten Drehmomentwert, sind entscheidend für das effektive Mischen von Substanzen unterschiedlicher Dichte und Beschaffenheit. Eine hohe Belastung erfährt der Mischer insbesondere während des anfänglichen Mischvorgangs, da die zu verarbeitenden Materialien noch nicht miteinander verbunden sind und die gesamte Masse daher relativ dicht ist. Dichte Lösungen sollten im ersten Gang gemischt werden, der eine niedrigere Drehzahl, aber ein höheres Drehmoment bietet. Dank dieser Lösung lässt sich eine kompaktere Masse schneller vermischen. In den nachfolgenden, höheren Gängen erreicht der Mischer deutlich höhere Drehzahlen, aber analog dazu nimmt das Drehmoment ab. Dies bewährt sich beim Mischen von Massen mit geringerer Dichte.
Ein wichtiger Parameter des Mischers ist die Anzahl der Gänge
Es ist allgemein bekannt, dass jede Maschine eine Aufgabe schneller und genauer erledigen kann als bei Handarbeit. Da jedoch viele verschiedene Optionen auf dem Markt erhältlich sind, sollte die Betriebsgeschwindigkeit der Maschine berücksichtigt werden. Mischer für weniger anspruchsvolle Aufgaben arbeiten mit einer einzigen Geschwindigkeit, doch die meisten auf dem Markt erhältlichen Geräte verfügen über mindestens zwei feste Geschwindigkeiten – sogenannte Gänge. Mit einem Schalter oder Auslöser können Sie je nach Bedarf eine höhere oder niedrigere Geschwindigkeit wählen. Diese Mischer eignen sich ideal zum Mischen von Mörtel, Farben oder Klebstoffen. Wenn Sie trockenere Substanzen mischen müssen, benötigen Sie ein Gerät mit niedrigerer Drehzahl, aber hohem Drehmoment. Wenn Sie hingegen eine dünnflüssigere Substanz mit geringerer Dichte mischen möchten, reicht es aus, auf einen höheren Gang umzuschalten und damit die Drehzahl des Geräts zu erhöhen.
Ein wichtiger Aspekt – die Mischleistung
Gibt die maximale Menge an, die mit einem Handmixer gemischt werden kann, ohne dass die Gefahr einer Überhitzung des Motors besteht. Wenn es sich nur um gelegentliche Arbeiten handelt, reicht eine Mischleistung von 30 kg völlig aus. Für gewerbliche Zwecke lohnt es sich, nach einem Modell Ausschau zu halten, das eine Leistung von mindestens 60 kg bietet.
Herstellercode: 10011783
Der Fleischmischer der Marke Royal Catering ist ein unverzichtbares Gerät in Restaurants, Hotels, Bars oder Kantinen. Der 28-Liter-Behälter aus Edelstahl eignet sich ideal für die Verarbeitung großer Fleischmengen. Andreasler Antrieb mittels Kurbel und 4 Mischflügel aus Aluminium. Der Inhalt ist dank des transparenten Kunststoffdeckels gut sichtbar. Das Gerät ist mit Gummisaugnäpfen ausgestattet, die Kratzer verhindern. Der Mixer verfügt über eine Funktion zum Herausziehen des Behälters oder zum Kippen um 90, 115 und 180 Grad.
Produktmerkmale:
- Fassungsvermögen 28 l,
- Handantrieb,
- 4 Rührflügel aus Aluminium,
- Transparenter Deckel,
- Kippfunktion,
- Behälter aus Edelstahl. Technische
Daten
:- Modell - RC-MMA28
- Artikelnummer - 10011783
- Artikelzustand - Neu
- Material des Behälters - Edelstahl
- Material des Rührwerks und der Kurbel - Aluminium
- Material des Deckels – Kunststoff
- Fassungsvermögen – 28 l
- Antrieb – Andreasl
- Kippfunktion des Behälters – 90° / 115° / 180°
- Abmessungen (LxBxH) – 70 x 30,5 x 55 cm
- Gewicht - 14,9 kg
- Transportmaße (LxBxH) - 65,5 x 36 x 49 cm
- Versandgewicht - 16,55 kg
Im Lieferumfang enthalten
:- Fleischmischer,
- Bedienungsanleitung.