Beschreibung und Lieferumfang
Herstellercode: 10280048
Der Geflügel-Brüher
der Marke Wiesenfield eignet sich ideal zur Vorbereitung von Hühnern vor dem Einlegen in die Rupfmaschine. Das Öffnen der Hautporen unter dem Einfluss hoher Temperaturen gewährleistet später ein schnelles und effizientes Entfernen der Federn. Das Gerät eignet sich auch für Enten, Gänse, Fasane und Truthähne. Die Maschine kann 3–5 Hühner gleichzeitig
brühen. Im Inneren des Brühers befindet sich ein
herausnehmbarer Stahlkorb
mit den Maßen 290 x 290 x 510 mm. Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 70 l
. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl
. Ein Ablasshahn
erleichtert die Reinigung. Einfache Bedienung dank eines Drehknopfs zur Temperatureinstellung und einer separaten Ein-/Aus-Taste. Ein empfindlicher Thermostat
steuert das Heizelement. Es wird empfohlen, folgende Garzeiten einzuhalten:
Hähnchen bei 60–65 °C für 70–90 s, Enten bei 63–66 °C für 160–180 Sekunden, Gänse bei 70–72 °C für 120–130 Sekunden, Fasanen bei 63–67 °C für 70–90 Sekunden, Truthähne bei 51–54 °C für 80–95 Sekunden.
Produktmerkmale:
- - Gleichtzeitiges Bräunen von 3–5 Hühnern,
- - Großes Fassungsvermögen von 70 l,
- - Temperaturregelung bis 85 °C,
- - Garzeit 70–180 s,
- - Großer Geflügelkorb und Ablasshahn,
- - Edelstahl.
Technische Daten:
- - Artikelnummer – 10280048
- - Artikelzustand – Neu
- - Hersteller – Wiesenfield
- - Spannung [V] - 230
- - Abmessungen des Behälters [mm] - 290 x 290 x 510
- - Bedienungsanleitung – Ja
- - Überhitzungsschutz - Ja
- - Heizleistung [W] - 1.800
- - Maximale Wassertemperatur [°C] - 85
- - Abmessungen [cm] – 35 x 30 x 67
- - Tankvolumen [l] - 70
- - Kapazität des Geflügelbräters – 3–5 Hähnchen gleichzeitig
- - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 45 x 35 x 68
- - Gewicht [kg] - 20
- - Versandmaße (LxBxH) [cm] – 53 x 43 x 77
- - Versandgewicht [kg] – 25,7
Im Lieferumfang enthalten:
- - Geflügelbräter,
- - Bedienungsanleitung.